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| von David Harnasch |
| NDR Markt: Skandal im Sperrbezirk |
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| Ihre Meinung zu diesem Artikel |
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| Harrold (Fleischmannshausen) | 31.07.2010 |
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Ich finde den Beitrag jetzt nicht so überspitzt wenn man bedenkt dass es als "Vom Stück" deklariert ist, das ist ganz klar Verbrauchertäuschung,na gut ein bisschen boulevardesk ist das schon aber davon lebt der heutige Journalismus ja leider (mitspielen oder untergehen), und warum sollte jemand Fleischstücke zusammenkleben wollen? Als Anwendungszweck fallen mir da nur Fleischerreste (also verschnitt) und (gott bewahre) eine effektive Technologie auch Fleischabfälle zu verbinden, ich erinnere mich erst an den kürzlichen "Gammelfleisch-"Skandal"".Außerdem ist es irgendwie wiedernatürlich wenn wir nicht nur Gen Gemüse sondern jetzt auchnoch synthethiesiertes Fleisch mit Komponenten aus vielleicht sogar verschiedenen quellen haben. Für mich währ das nichts und nach möglichkeit würde ich mich von solchen Punch Produkten generell fernhalten. Liebe grüße find super was du machst oder auch gemacht hast noch damals die esten Sachen auf youtube (wo es vieles leider nicht mehr gibt). Danke. |
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| Rainhelt (Stuttgart) | 15.06.2010 |
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...das war nach gar nichts gegen die gestrige WISO Sendung "WISO-Dokumentation Aufgetischt und abserviert", die eine schlechte Werbesendung für die Firma Frosta war, die nicht die fiese Chemie benutzen... http://www.zdf.de/ZDFmediathek/content/1068820 |
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| Basti (USA) | 02.06.2010 |
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Koestlich ueberdramatisierter Beitrag schoen auseinander-genommen. Sehe mir Ihre Videos immer gerne an. Sollte es so sein, dass Formfleisch ("mystery-meat") falsch deklariert wird und der Verbraucher dadurch mehr zahlt, dann ist das vielleicht kein grosser Skandal aber schon Betrug. Grundsaetlich moechte ich schon wissen was ich eigentlich kaufe - harmlos oder nicht. |
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| Friedrich Escher (Zwenkau) | 23.05.2010 |
| Stulker, Hier handelt es sich um Reste! Ganz Recht und die meisten Verbraucher ziehen sich wenn sie das hören die Decke über den Kopf. Denn das wollen viele nicht essen, aber es ist da, für Futter viel zu schade, deshalb diese Verarbeitung. Da der Europäer aber nur noch Hänchen Brust Schenkel und Hinterschinken ist. Verkauft man es eben als Schinken. Ich finde es nicht schlimm, aber ist wohl geschmachssache. | |
| Merkus (NRW) | 09.05.2010 |
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so neu ist der Skandal!!!!!! nun auch nicht.... http://de.wikipedia.org/wiki/Formfleisch |
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| Fabian (Plbg NRW) | 02.05.2010 |
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@Stulker Im Zweifel um Restbestände oder Verschnitt loszuwerden. Ist auf alle Fälle besser als das Fleisch das ja durchaus noch essbar ist wegzuschmeißen. |
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| Martin (Ravensburg) | 27.04.2010 |
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Der Skandal der keiner ist, denn skandalös ist das man aus Reste einen auf Edel macht und den Kunden dafür das Geld aus der Tasche zieht. Also Täuschung des Kunden, mehr oder auch weniger ist es nicht. Aber dafür gibts: http://www.abgespeist.de/der_goldene_windbeutel_2010/ |
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| Stulker (Nono) | 23.04.2010 |
| Warum zerstückelt die Industrie eigentlich das Fleisch um es später wieder zusammen zu kleben? | |
| Chris L. (Düsseldorf) | 22.04.2010 |
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Hallo David, wieder mal ein gelungener Beitrag von Ihnen. Langsam wäre es aber wieder an der Zeit für eine politische TV - Kritik :D. Ich verfolge ihre Kolumne bereits von Anfang an, & ich hoffe Sie lassen sich ihre politische Einstellung & die darauf bezogene freie Meinungsäußerung in ihren Kritiken nicht madig machen! Angesichts ihrer wachsenden Zuschauerschaft sind unpolitische (zweifellos gute) Beiträge wie dieser natürlich dankbarer. Aber ihre frechen, stellungbeziehenden & pointierten Beiträge z.b. aus dem Bundestagswahlkampf vermisse mit Sicherheit nicht nur ich^^. Weiterhin alles Gute & mögen weder die Ideen noch die Motivation ausgehen :) @Lea (JLM) fand deinen ersten Beitrag hier total köstlich, so ähnlich hab ich mich auch gefühlt^^. Hoffe deine Freude an den Beiträgen bleibt dir erhalten, Gruß aus DÜsseldorf! |
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| Til (NRW) | 22.04.2010 |
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Testosteron ist ein natürliches Hormon, das im menschlichen Körper vorkommt. Deswegen kann man sich das noch nicht gefahrlos zuführen. Die Panikmache ist natürlich übertrieben, trotzdem würd ich im Zweifelsfall gern wissen, was ich so kaufe. Gruß |
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| Markus (Paderborn) | 19.04.2010 |
| Gute Kritik, sehr unterhaltsam, weiter so. | |
| Wilhelm G. Schüler (Berlin) | 19.04.2010 |
| Neben den hohen Fernsehgebühren nervt mich besonders der Ausruck "Skandal". Jeder Döner, jede Currywurst (lecker!) hat Inhaltstoffe für die die NDR-Redaktion ein extra Wörterbuch anschaffen müsste um uns wortgewaltig vor dem Verbrauch zu warnen oder, wenn es gesetzlich nichts zu warnen gäbe wenigstens zu sensibilisieren. 60 Jahre lebe ich nach der Devise: Hauptsache ist: mir schmeckt es ! | |
| Andrea (Hamburg) | 19.04.2010 |
| Transglutaminase ist ein natürliches Enzym ist, dass in vielen Lebewesen vorkommt und von dem allein der menschliche Körper 8 bekannte Versionen selbst nutzt und produziert. Gefährlich ist dieses Enzym demnach nicht, es kommt auch in der normalen Nahrung vor. | |
| Marcel (Köln) | 19.04.2010 |
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Naja, also uninteressant war der NDR-Beitrag nicht, im Gegensatz zur hier hervorgebrachten Kritik. Was ich interessant finde ist, wie auf der anderen Seite statt Panikmache mentale Beruhigungspillen verabreicht werden. Denn, wie ungefährlich das Zeug ist, kann Herr Harnasch nicht wissen. Man wird jedenfalls nicht krank, nicht im Jetzt, aber ob da mögliche Langzeitwirkungen vorhanden sind, kann er nicht wissen. Aber unabhängig davon, die Sicht der Reportes der NDR-Beitrags kann man meiner Meinung nach haben, also warum nicht darüber berichten? Wenn es aufregt, einfach umschalten. Es sei denn man will sich künstlich aufregen! |
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| Julian87 () | 18.04.2010 |
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Für solche Beiträge liebe ich Sie. Lassen Sie sich jetzt noch Von Bush und Netanjahu scheiden, und sie sind ein vernünftiger Mensch. |
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| Andrea (Hamburg) | 18.04.2010 |
| Ich frage mich auch, wo das Problem beim Klebeschinken liegt, ist es doch eine Möglichkeit den "Tierverbrauch" in Grenzen zu halten und gleichzeitig preisgünstigen Schinken zu Produzieren. Man überlege sich doch bitte mal, wieviele Schweine man bräuchte, wenn man die Fleischreste nicht so verwerten könnte/dürfte und wie teuer der dann wäre... | |
| Maximilian () | 18.04.2010 |
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Die Panikmache ist natürlich bullshit, besondere Gefahr geht von Klebefleisch nicht aus. Aber wenn Fleisch zusammengeklebt wird werden meist Fleischreste und Fleisch geringer Qualität verwendet (d.h. höherer Fett und Knorpelanteil). Das kann kaufen wer mag, aber ich möchte als Verbraucher bitte die Möglichkeit haben mich in die eine oder andere Richtung entscheiden zu können. Und der Preis ist leider nicht der einzige Indikator, der etwas über die Qualität des verwendeten Fleisches aussagt. Deshalb fand ich den gezeigten Beitrag nun auch nicht ganz so unsinnig, immerhin täuschen oder verschleiern die Hersteller ihre Produktionsmethoden und verhindern so, dass ein Käufer eine bewusste Kaufentscheidung treffen kann. |
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| Miriam (Frankfurt) | 18.04.2010 |
| SAU-geiler Beitrag!!! | |
| David Harnasch (Berlin) | 18.04.2010 |
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@Rüberg Ich freue mich über sachdienliche Hinweise unter tv@cicero.de. |
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| Ruben (Berlin) | 17.04.2010 |
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Mal wieder ein sehr guter Beitrag. Danke! @ Jan genau! Sülze waren die ersten misslungenen Versuche. :) |
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